Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Это средство очень легко приготовить и просто применять! А полученные результаты вас приятно удивят!
21 фев, 23:39
+2 1
СКРАБ ИЗ СОЛИ, СОДЫ И СМЕТАНЫ
21 фев, 06:13
+6 1
Всего 1 ложка натощак и ваши сосуды будут очищены!
20 фев, 14:15
+11 3
Вoт что с вами будeт, если вы перестанете заниматься этим.
20 фев, 08:03
+4 3
Исцеление морозом
20 фев, 05:00
+2 2
Рецепты народной медицины от сердечной аритмии
20 фев, 02:11
+4 2
4 утренние процедуры, с которых стоит начинать свой день
19 фев, 07:25
+13 5
Вот, что происходит с вашим организмом, когда вы добавляете к воде с лимоном куркуму.
15 фев, 06:36
+15 1
Все бабы одинаковы... Улыбнемся)))
22 фев, 15:13
+10 1
Исцеляющие картинки)
15 ноя 11, 03:00
+528 205
ИНСУЛЬТ: ЗАПОМНИТЕ ВСЕГО ТРИ ПЕРВЫХ ШАГА
17 фев, 07:04
+11 1
Лечение болезней молочными продуктами
17 фев, 01:48
+3 1
ПРИГОВОР ГОЛОВНЫМ БОЛЯМ. ШАХ И МАТ!
16 фев, 07:13
+4 1
Дерматологи бьют тревогу: 7 привычных средств, которые нельзя наносить на кожу лица
15 фев, 06:33
+5 1
Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов
5 дек 15, 08:41
+348 116

Без названия

развернуть

Без названия

Без названия
Эксперт уверяет: детям нельзя полностью отказываться от сладостей. Им нужны быстрые углеводы. Но сколько можно в день в граммах? А еще лучше – в конфетках, печеньях и вафлях?

Сколько сладостей можно разрешить ребёнку? Почему не стоит давать детям сок перед едой?

Разъясняет заведующая лабораторией возрастной нутрициологии ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.

Юлия Борта, АиФ.ru: Екатерина Анатольевна, подозреваю, что наши дети едят сладкого намного больше рекомендованных диетологами норм?

Екатерина Пырьева: Это так. Вообще проблема избыточного потребления сахаров существует во всем мире. Но каких? В Европе и Америке норму сахара перебирают в основном за счёт увлечения сладкими напитками, в том числе газированными. Причём углекислый газ снижает чувство сладости, и вода человеку кажется менее сладкой, чем есть на самом деле. В России же, как показали проведённые в ФИЦ питания и биотехнологии исследования, значительный вклад в высокое потребление сахаров вносят кондитерские изделия. То есть наши дети (и их родители) не только злоупотребляют сладкими напитками, но и едят много всевозможного печенья, вафель, сладкой сдобы, получая не только избыток сахаров, но и жиров. 

В итоге фактическое потребление добавленного сахара у малышей 3-7 лет составляет 14,5 % от калорийности суточного рациона. У более старших детей чуть меньше, у подростков – 13%. А по нормативам не должно превышать 10%. Добавленный сахар – это тот, который привносится в любое блюдо или продукт дополнительно к тому количеству, что содержится в нём исходно. Может быть, ребёнок и чай пьёт без сахара, зато пирожных съедает сразу штук пять. Следует помнить, что к продуктам с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов наряду с кондитерскими изделиями и сладкими газированными напитками относятся готовые завтраки (глазированные, с медом и др.), десерты (в том числе мороженое), а также нектары и даже натуральные соки и мёд.


- Некоторые мамы говорят: вообще не буду давать ребёнку сладкого — мол, здоровее будет.

- Это крайности! Ребёнок очень подвижен и активен. Быстрые углеводы в адекватном количестве ему нужны. Поэтому ребёнок хочет и просит сладкого. Хороший качественный шоколад (желательно молочный, чтобы не перевозбуждалась нервная система) быстро растущему школьнику, особенно занимающемуся спортом, не навредит. Никто не исключает кондитерских изделий совсем, если ребёнок здоров и не имеет избытка массы тела. Для младших школьников вполне допустимо съедать в день до 10-15 граммов кондитерских изделий. Это пара небольших печенюшек, вафелька или две мармеладки, или одна зефирина, или пастила.


Школьникам постарше норму можно немного увеличить. Родителям важно знать, что бывают периоды в жизни ребёнка — быстрый рост, высокая физическая активность, умственные нагрузки, гормональные скачки — когда его тянет на сладкое. Нужно только к этим потребностям подходить разумно, учитывать количество и отдавать предпочтение качественным продуктам — пастиле, зефиру, мармеладу с натуральными добавками фруктов и соков, цукатам из фруктов и др. Сокосодержащим напиткам (нектарам и прочим) предпочесть натуральный сок в разумных количествах (дошкольникам до 150 мл в сутки, школьникам 150-200 мл) и др. 

Важно, чтобы ребёнок не приучался к сладкому вкусу стандартной еды. Ни в коем случае нельзя поить с раннего возраста подслащённой водой. Утолять чувство жажды следует обычной водой, несладкими соками и напитками. Мы все рождаемся с врождённым пристрастием к сладкому. Даже грудное молоко имеет сладкий вкус. То есть природа-мать так задумала, чтобы давать ребёнку энергию для активного роста. Важно не добавлять сахар в каши, фрукты, имеющие природную естественную сладость. 
Без названия

Не поощряйте сладким

- Часто сладкое родители обещают детям в качестве награды за что-то – сделанные уроки, съеденный суп.

- Никакая еда не должна быть вознаграждением или поощрением. Это касается и сладкого, и солёного. Более того, не надо акцентировать внимание на том, что сладкое — это что-то особенное. Точно так же, как нельзя заставлять ребёнка доедать всё до последней ложки — сколько съел, столько и съел. А сладкое должно быть просто компонентом еды в конце приёма пищи. Например, пообедал — выпил компот или морс. Кроме того, у некоторых сладкое вызывает дополнительное удовольствие от еды. Такова особенность аппетита. Сладкий вкус через центральную нервную систему обеспечивает чувство удовлетворения и означает окончание трапезы. Поэтому классика — это первое, второе и третье — компот. 

- Сейчас в магазинах очень много конфет, на упаковке которых написано —натуральные, на фруктозе. Можно ли такие детям?

- Сахарозаменители (фруктоза, ксилит, сорбит), хотя и являются природными компонентами, которые содержатся в натуральных фруктах, не входят в рацион питания здорового ребёнка. В частности, избыточное употребление фруктозы может вызывать жировую дистрофию печени. Поэтому такие ингредиенты разрешается использовать в диетическом питании детей с патологией и строго по показаниям.

- Когда лучше давать сладкое? Говорят, съеденная утром конфета нанесёт меньше вреда организму.

- Утром ребёнок должен завтракать. Причем плотно. К сожалению, делают это немногие дети. И только после завтрака, чтобы не было слабости на первых уроках, можно съесть сладкое. Если ребёнок занимается спортом, допускается также конфетка или долька шоколада, чтобы быстро восстановить силы. 

Кстати, у взрослых принятый до еды сок стимулирует аппетит и готовит пищеварение к основному приёму пищи (не показан тем, у кого повышена кислотность в желудке). А вот детям такой совет не подойдёт. Продукт, богатый углеводами, будь то сок или конфета, снизит объем потребления основного приема пищи и приведёт к учащению перекусов. Опять-таки углеводами — через полтора-два часа ребёнок снова будет таскать конфеты и печенье. В итоге неполноценным окажется не только завтрак, но и обед, и ужин. 



 


Источник →

Опубликовано 11.02.2018 в 05:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+583 442
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+528 205
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+517 108
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+371 84
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+348 116
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+331 40
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+306 79

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+298 325
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+276 25
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+276 28
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+274 62
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+270 61
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+252 27
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+245 27
Запомнить

Последние комментарии

Илларион да
Галина Обухова(Черепанова) (ЧЕРЕПАНОВА)
Так просто!
Галина Обухова(Черепанов… СКРАБ ИЗ СОЛИ, СОДЫ И СМЕТАНЫ
Светлана Озорная
Nadezda Morozova
Камелия
Вперед, к действиям!!!
Камелия Вoт что с вами будeт, если вы перестанете заниматься этим.
Еще по теме
Полезные свойства сала

Полезные свойства сала

Сало – высококалорийный продукт, который содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его нужно крайне осторожно и в умеренных ко

26 фев, 06:00
0 0
Персональная диета. Как выявить пищевую непереносимость?

Персональная диета. Как выявить пищевую непереносимость?

Рассказывает кандидат медицинских наук, врач-терапевт, кардиолог Мария Кириллова: - Когда речь идёт о персонализированном питании, глав

26 фев, 05:30
0 0
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПОСТНОМУ СТОЛУ

ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПОСТНОМУ СТОЛУ

С 19 февраля у православных христиан начался Великий пост. В этом году он продлится до 7 апреля. Выдержать все 40 дней поста – дело непро

26 фев, 04:00
0 0
Опасности фильтрованной воды

Опасности фильтрованной воды

Сейчас практически каждая семья пользуется бытовыми фильтрами для воды. У кого-то они проточные, у кого-то угольные или фильтры-кувшины, а некоторые

26 фев, 04:00
0 0
Калина в рецептах народной медицины

Калина в рецептах народной медицины

Лекарственные растения) Ягоды калины улучшают работу сердца, усиливают сокращение его мышцы. Применяются при болезнях печени и желтухе, неврозах

26 фев, 03:00
0 0