Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Наука объясняет, сколько шагов вам нужно делать ежедневно, чтобы похудеть
11 сен, 21:37
+7 6
Продукты, которые вредно сочетать!
16 сен, 11:51
+2 2
Поздний сон — очень вреден!
15 сен, 21:56
+7 3
Привычки, которые продлят вам в жизни
17 сен, 17:48
+3 1
Нехватка 4 важных веществ провоцирует головную боль
13 сен, 16:00
+7 2
7 важных предупреждающих сигналов неправильной работы щитовидной железы, которые никогда нельзя игнорировать
14 сен, 20:48
+2 1
6 способов «включения» гормонов для похудения
12 сен, 21:39
+11 3
Страшная правда о популярных препаратах!
13 сен, 20:17
+3 1
Сложите пальци в такой позиции — это может спасти вам жизнь!
13 сен, 17:55
+9 2
Наличие волос в ухе является предупреждающим знаком! Что это значит?
5 сен, 15:39
+3 1
После инсульта: гимнастика Добровольского, которая поможет восстановиться мозгу
12 сен, 22:02
+4 2
Целебные свойства йодной сетки.
12 сен, 10:50
+7 1
Секретная технология: как победить бессонницу за 2 минуты
12 сен, 11:12
+5 1
Избавьтесь от храпа за 10 минут!
9 сен, 02:45
+1 1
Ешьте чеснок таким образом — самая мощная вещь. Не останавливайтесь
7 сен, 13:14
+13 5

Как варить каши.

развернуть

Как варить каши.

Пропорции.
Сохраните!

Каши очень полезное и популярное блюдо, а как их правильно варить знают не все. А если и знают, то часто забывают пропорции. Приведенные рецепты из многолетнего опыта хозяюшек.

Как варить гречневую кашу.
Как варить каши.
Пропорции 1: 2. мне достаточно такой порции - одна кофейная чашечка гречневой крупы и две таких же чашечки воды. Гречку засыпаем в кастрюлю и мы заливаем холодной водой. Ставим на конфорку, ждём, пока закипит, делаем огонь меньше и накрываем кастрюлю крышкой. Варим минут 15. В конце варки солить. В случае если посолить сразу, то вкус каши будет хуже. После окончания варки кастрюлю снимаем с огня и заворачиваем в покрывало (одеяло), чтобы каша настоялась, набухла. Лишь в том случае, если вам можно добавлять в кашу сливочное масло. То хорошо добавить немного за минуту - две до окончания варки, а остальную часть масла положить в кашу, когда она уже на тарелке. Гречневая каша хороша с оливковым маслом - очень вкусно. А еще - с горчицей! Тоже очень вкусно.

Как варить рисовую кашу.
Пропорция 1: 1, 5. беру кофейную чашечку риса и полторы такой же чашечки воды. Воду наливаю в кастрюлю, довожу до кипения, потом засыпаю рис. Варю на сильном огне до закипания, потом на среднем - минут 10, а потом минуты три на слабом огне. После окончания варки рисовую кашу тоже хорошо "Укутать", чтобы распарилась окончательно. Солить при подаче на стол.

Как варить пшеничную кашу.
Пропорция 1: 3. кофейная чашечка пшеничной крупы на три таких чашечки холодной воды. Засыпаем в кастрюлю крупу, заливаем водой и ставим на огонь. Когда закипит, делаем огонь средним - на таком и варим. Время приготовления минут 15-20. Крупа "Артек" готовится быстрее и в пропорции 1 часть каши на две части воды. Я считаю обычную пшеничную крупу более полезной, чем "Артек". Когда воды в каше почти совсем не осталось, добавляем чуть сливочного масла (если позволяет диета. Тоже в конце варки солим. "Укутывать" - рекомендуется.

Как варить пшённую кашу.
Каша полезна из пшена очень. Недаром пшено называют золотой крупой. Пшено организм лучше любой другой крупы чистит. И витаминов в нём полным-полно. Пропорции пшенной каши 1: 2. кофейную чашечку пшена заливаю двумя такими же чашечками холодной воды. Довожу до кипения, уменьшаю огонь и варю минут 10-15. Класть сливочное масло (если вам можно его употреблять) перед концом варки (маленький кусочек) и "Укутывать" любую кашу, после того как сварится - это из бабушкиных рецептов. Вкусно. Пшённую кашу перед окончанием варки солить.

Очень хорошо добавить в пшенную кашу кусочки тыквы и чернослив. Добавлять тыкву и чернослив следует тогда, когда каша покипит минут 5. остальное время всё будет вариться вместе. Чернослив лучше брать вяленый (не копчёный) - он полезнее. Перед тем, как класть чернослив в кашу, его следует хорошенько вымыть, а тыкву лучше всего натереть на крупной терке.

Как варить ячневую кашу.
Пропорции 1: 1, 5. на чашечку крупы полторы чашечки холодной воды. Я, перед варкой, высыпаю приготовленную порцию крупы на сковородку (без жира) и прокаливаю её, прожариваю - постоянно помешивая. Это для того, чтобы ячневая каша получилась рассыпчатой. Прожаренную крупу кладу в кастрюлю и заливаю холодной водой. Варю минут 10-15. Не прожаренную ячку также варить. Она не такой рассыпчатой получится. Но всё равно очень вкусной.

Как варить манную кашу.
Кипятим пол литра жидкости (молока или воды), потом всыпаем в него струйкой при постоянном помешивании манку. На пол литра - три четверти стакана. Варится манка минут 5. не забывайте помешивать. Манку укутывать не нужно. Солить перед окончанием приготовления, сахар класть (по желанию) в уже готовую кашу.

В том случае, если хотите, чтобы манка получилась рассыпчатой, то перед приготовлением крупу надо прожарить на сковороде без жира.

Как варить овсяную кашу или геркулес.
Геркулес можно не варить, а просто запаривать в кипяченой воде. Чашечку крупы заливаем чашечкой же кипятка, закрываем посуду крышечкой и оставляем на ночь. Утром можно есть, добавив по вкусу: соль, сахар, свежие или сушеные фрукты.

Только в том случае, если надо приготовить кашу протёртую, то варите Овсянку пропорции 1: 1 в течение 10 минут. А потом протрите через сито или дуршлаг.

Каши очень не только при диетическом питании полезны. Крупы полны витаминами, в том числе витаминами группы в, которые необходимы организму.

Let's block ads! (Why?)

 


Источник →

Опубликовано 09.09.2018 в 18:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Филиппова
Татьяна Филиппова 12 сентября, в 18:01 Как же их полюбить эти каши? Ответ прост – варить их вкусными. https://nepolneem.ru/pro-edu/kakaya-kasha-samaya-poleznaya
Текст скрыт развернуть
0
Lyubov Yagovtseva
Lyubov Yagovtseva Татьяна Филиппова 12 сентября, в 18:18 вот именно так и варю..каждое утро ем кашу Текст скрыт развернуть
1
Lyubov Yagovtseva
Lyubov Yagovtseva Татьяна Филиппова 12 сентября, в 18:18 вот именно так и варю..каждое утро ем кашу Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+584 444
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+536 206
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+529 110
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

7 фев 16, 19:51
+473 101
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+382 84
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+354 116
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+332 40
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+310 79

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+299 326
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+279 27
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+278 32
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+274 63
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+271 63
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+256 26
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+245 27
Запомнить

Последние комментарии

Елена Рыжкова
Ната
:) :) :)
Ната Продукты, которые вредно сочетать!
Владимир Николаевич
*
Владимир Николаевич Продукты, которые вредно сочетать!
Владимир Макаров
Посмотрел <<баюшки>> и в коечку?
Владимир Макаров Поздний сон — очень вреден!
Poma Pomak
Хрень американская ,, и не более.!
Poma Pomak Поздний сон — очень вреден!
Еще по теме
Диетический творожный пирог с ягодами для стройняшек!

Диетический творожный пирог с ягодами для стройняшек!

«агрузка... -- белки-10.9   жиры-1.29   углеводы — 9.52 Ингредиенты: Творог обезжиренный — 180 г Овсяные хлопья — 70 г От

20 сен, 14:05
0 0
Как отказаться от вредных продуктов, не мучая себя жесткими запретами.

Как отказаться от вредных продуктов, не мучая себя жесткими запретами.

Диетологи давно обращают наше внимание: тяга к вредной пище больше зависит от привычек нашего мозга, чем от привычек организма. Порой вкусовые добавки, кото

20 сен, 13:25
0 0
Правильное питание: примерное меню на 1400-1500 ккал!

Правильное питание: примерное меню на 1400-1500 ккал!

«агрузка... -- Предлагаем примерное меню правильного питания на 1400-1500 ккал. Соблюдайте питьевой режим — не менее 2 литров в

20 сен, 12:52
0 0
Лечебная польза спиртных напитков

Лечебная польза спиртных напитков

Спиртные напитки мы привыкли рассматривать в негативном аспекте алкоголизма. А может ли алкоголь быть лекарством? Парадоксально звучит – «лечение пивом»

19 сен, 23:17
0 0
Признаки инсульта, которые женщины не должны игнорировать

Признаки инсульта, которые женщины не должны игнорировать

«агрузка... -- Большинству женщин может быть довольно сложно предсказать, когда их здоровье может ухудшиться по мере старения.

19 сен, 21:34
0 0