Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Если вы страдаете от головных болей и мигрени, то у вас на 40% более высокий риск этой проблемы со здоровьем
4 дек, 08:02
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ученые объясняют 4 вещи, которые вызывают судороги ног (и как это исправить)
3 дек, 20:12
+6 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этот напиток разрушает ваши кости изнутри, но все пьют его каждый день!
4 дек, 08:04
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как элементарным способом вылечить суставы
2 дек, 12:05
+1 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что произойдет с телом, если сократить потребление сахара
2 авг 17, 22:51
+8 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 правил нестареющей женщины
4 дек, 05:00
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно питаться при сахарном диабете: список продуктов, уменьшающих уровень сахара в крови
3 дек, 13:07
0 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 знаков того, что вы страдаете от непереносимости глютена
3 дек, 19:11
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 природных способа устранения коричневых пятен на вашей коже
2 дек, 12:12
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что разрушает женственность
2 дек, 12:51
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сдерживать газы в кишечнике - плохо.
1 дек, 01:26
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 природных методов лечения темных пятен, известных как гиперпигментация
1 дек, 15:53
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))
10 ноя 11, 13:01
+541 111
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Знаете ли вы, почему рекомендуется есть сырой чеснок на пустой желудок?
29 ноя, 22:36
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УНИКАЛЬНЫЙ МЕТОД — МАССАЖ ГРЕЧКОЙ! КАК ВЫЛЕЧИТЬ СУСТАВЫ ПАЛЬЦЕВ РУК
29 ноя, 05:02
+8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Холестерин: способы привести его уровень в норму

развернуть

Холестерин: способы привести его уровень в норму

Холестерин: способы привести его уровень в норму
Содержание холестерина в крови может несколько меняться в зависимости от пола и от возраста. Однако большинство кардиологов сходятся на том, что у здорового человека его уровень не должен превышать 5,1 ммоль/л.

Если показатели выше, во многих случаях можно вернуть их к целевым значениям без лекарств. Как это сделать?

Сократить потребление жиров, в том числе скрытых

Холестерин содержится в животных жирах: масле, сале, мясе, сметане, сливках. Их нужно ограничить в рационе, как и так называемые скрытые жиры, которых много в сосисках, колбасе, готовых замороженных котлетах и других полуфабрикатах из магазина, твёрдых сырах, жирном твороге. Все эти продукты должны быть заменены более лёгкими: 18%-ный творог – на 1–5%-ный, жирное мясо – на более постное и так далее.

Важно

Рекомендуется не просто ограничить жиры в своем рационе, а пересмотреть их соотношение – то есть заменить вредные жиры полезными. Такой принцип питания не только убережет от проблем с холестерином, но и обеспечит хорошее самочувствие в целом.

Хорошо, если на второе вместо мяса вы несколько раз в неделю будете есть рыбу. И вот её надо выбирать пожирнее: в рыбьем жире присутствуют важные для холестеринового обмена компоненты.

Подлежат изгнанию из меню и колбасы (в крайнем случае можно есть их очень редко и в малом количестве). В постной говядине всего около 6% жира, а в колбасе, даже в «Докторской», – до 50% (в копчёной и того больше). В принципе, допускаются мясные деликатесы, не имеющие видимых признаков жира, например карбонад, но не чаще одного раза в неделю.

Сыром побаловать себя можно. Правда, через день и понемногу. Причём надо выбирать сорта не более 30%-ной жирности. От потребления плавленых сыров, которые легко намазывать на хлеб, лучше отказаться – в них жира много.
КстатиК сожалению, уровень холестерина не всегда получается нормализовать только с помощью диеты. В этом случае следует обратиться к врачу, который подберёт вам препарат из группы статинов, которые уменьшают риск атеросклероза и сердечных заболеваний.

Увеличить в рационе количество растительных волокон

Эти волокна содержатся в овощах и фруктах, зерновых кашах, отрубях. Они не перевариваются и проходят через кишечник транзитом (из-за этого их раньше называли балластными веществами). При этом волокна способны впитывать жировые капли и естественным путём выводить их из организма, не давая части холестерина попасть из кишечника в кровоток.

Неслучайно специалисты для профилактики болезней сердца рекомендуют съедать за день по 500 г овощей и фруктов (летом можно до килограмма). Также полезно есть на завтрак овсяную и гречневую кашу. В них много пищевых волокон, хороший минеральный состав. В овсянке к тому же содержатся вещества, которые способствуют нормализации жирового обмена.

Через пару часов после зав­трака стоит перекусить. Например, съесть половину грейпфрута, яблоко или грушу. В их мякоти есть вещества пектины, которые благоприятно влияют на уровень холестерина.

Обед лучше начать со свежих овощей, заправленных растительным маслом и лимоном. Это улучшит пищеварение и усвоение полезных веществ, противостоящих холестерину. Желательно перейти на вегетарианские супы, без предварительной поджарки лука и овощей. Супы на мясном бульоне позволительны не чаще, чем раз в неделю. Причём бульон надо готовить таким образом. Мелко режется мясо, закладывается в кипяток, через несколько минут вынимается, промывается и варится окончательно до готовности.


Лучшим гарниром также послужат овощные блюда, к примеру, тушёная капуста или овощное рагу. Верными союзниками в борьбе с повышенным холестерином станут баклажаны и кабачки. В них содержится особая кислота, которая помогает выводить жир из организма. Очень удобно использовать для приготовления вторых блюд всевозможные смеси мороженых овощей. Но не добавляйте в них острые приправы, повышающие аппетит, томатные соусы и кетчупы.

Между обедом и ужином тоже хорошо устроить небольшой полдник, выпить отвар шиповника или сока. Можно и почаёвничать, скажем, вприкуску с высушенными фруктами.

На ужин хорошо ограничиться тушёными с минимальным количеством растительного масла овощами или салатом из фруктов, не позднее 19 часов.
Холестерин: способы привести его уровень в норму

Обогатить меню растительными маслами

Сливочное масло при повышенном холестерине лучше исключить из рациона, заменив его оливковым. Замечено, что последнее не только благоприятно влияет на состояние пищеварительной системы и стул, но и способствует уменьшению атеросклеротических бляшек в сосудах. Вообще нерафинированные растительные масла имеют прекрасные желчегонные свойства и помогают избавляться от лишнего холестерина. Но они не должны подвергаться нагреванию, иначе их целебная сила пропадает.

Помимо оливкового желательно использовать подсолнечное, кукурузное, рапсовое, соевое и льняное масло, чередуя их. Но при этом надо соблюдать меру, ведь растительные масла очень калорийны. Оптимальная дневная доза не должна составлять больше 25–30 г. Чтобы контролировать его потребление, с утра это количество наливают в мензурку или рюмочку и распределяют на день: и в салат, и в суп, и в гарнир.


 


Источник →

Ключевые слова: холестерин
Опубликовано 06.04.2018 в 05:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Гузель Камалова
Гузель Камалова 16 апреля, в 15:41 Когда у родителей поднялся уровень холестерина просто убрала из рациона любое красное мясо, оставив еженедельный деревенский творог со деревенской сметаной, молоко только деревенское... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+584 441
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+544 206
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+541 111
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

7 фев 16, 19:51
+479 102
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+387 84
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+358 116
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+332 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+310 79
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+300 326
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+280 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+278 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+276 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+269 63
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+258 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+246 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить

Последние комментарии

Алексей Борисов
Елена Еленова
Nadezda Morozova
Андрей Гороховик
Александер Бор
Еще по теме
Учимся определять и предотвращать рак кожи

Учимся определять и предотвращать рак кожи

Каждые 57 минут от меланомы умирает один человек. Защитите себя – проверьте родинки на своем теле на наличие 5 опасных признаков рака кожи! Несмотря

12 дек, 05:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Горечь во рту и как от нее избавиться

Горечь во рту и как от нее избавиться

Если в организме человека возникает какая-либо болезнь, то организм сигнализирует об этом. Один из таких симптомов горечь во рту. Почему возникает г

12 дек, 00:23
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Средство, которое избавит от трещин на пятках… Теперь мои пяточки как у младенца

Средство, которое избавит от трещин на пятках… Теперь мои пяточки как у младенца

Трещины на пятках – извечная проблема для красоты почти каждой женщины, особенно, если вы любите открытую обувь, так еще и на высоком каблуке. Трещины д

11 дек, 23:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 интересных фактов, которые вы должны знать о вашей группе крови!

7 интересных фактов, которые вы должны знать о вашей группе крови!

Большинство людей не знают о влиянии группы крови на организм. Если вы один из этих людей, читайте дальше . Вот 7 фактов, которые вам нужно знать о к

11 дек, 20:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 признаков того, что вы страдаете от апноэ сна, не понимая этого

5 признаков того, что вы страдаете от апноэ сна, не понимая этого

Апноэ сна – это вид расстройства сна, который может иметь серьезные последствия для вашей жизни. Люди, страдающие апноэ во сне, снижают качество сна и

11 дек, 09:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0