Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Как легко и быстро бороться с бессонницей
16 июн, 00:23
+2 2
СУПЕР-АКСЕССУАР: ПЛАТОК. ЗАВЯЗЫВАЕМ ПО-МОДНОМУ. НЕОБЫЧНЫЕ СПОСОБЫ НОШЕНИЯ, КОТОРЫЕ ПРИГОДЯТСЯ ВСЕМ
11 июл, 12:29
+3 1
ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!
19 янв 11, 14:50
+584 444
Этот рецепт быстро устранит слизь, вирусы и избавит от гайморита и насморка
16 июл, 15:28
0 1
Ешьте огурцы и исцеляйте себя — 14 превосходных преимуществ огурцов для здоровья
7 июл, 13:08
+12 1
10 привычек, которые могут серьезно повредить почки
9 июл, 23:56
+4 1
9 важных признаков дефицита белка
9 июл, 11:06
+7 1
Больше пасты, меньше фтора? Развенчиваем мифы об уходе за зубами
16 фев, 04:00
+6 2
38 предупреждающих признаков, спрятанных в вашем доме, которые вредят вашему организму
6 июл, 19:23
+4 1
ПОМИДОРЫ — НАТУРАЛЬНЫЙ БОТОКС: УВИДЕВ МАМИН РЕЗУЛЬТАТ, Я ОТКАЗАЛАСЬ ОТ ИНЪЕКЦИЙ КРАСОТЫ
6 июл, 06:31
+12 5
Чеснок от всех болезней: рецепты настоев и настоек с чесноком
5 июл, 01:15
+6 1
Попрощайтесь с болью в спине: 7 привычек, которые вредны для вашей спины
6 июл, 09:03
+5 1
Естественный способ похудания - вечернее голодание
23 янв 11, 15:04
+299 326
Худеть ничего не делая? Гимнастика Воробьева на 6 минут, вам поможет
22 май 15, 08:24
+146 12
Пять простых способов успокоить сердце при аритмии
4 июл, 07:32
+8 2

Без названия

развернуть

Без названия

Без названия
Эксперт уверяет: детям нельзя полностью отказываться от сладостей. Им нужны быстрые углеводы. Но сколько можно в день в граммах? А еще лучше – в конфетках, печеньях и вафлях?

Сколько сладостей можно разрешить ребёнку? Почему не стоит давать детям сок перед едой?

Разъясняет заведующая лабораторией возрастной нутрициологии ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.

Юлия Борта, АиФ.ru: Екатерина Анатольевна, подозреваю, что наши дети едят сладкого намного больше рекомендованных диетологами норм?

Екатерина Пырьева: Это так. Вообще проблема избыточного потребления сахаров существует во всем мире. Но каких? В Европе и Америке норму сахара перебирают в основном за счёт увлечения сладкими напитками, в том числе газированными. Причём углекислый газ снижает чувство сладости, и вода человеку кажется менее сладкой, чем есть на самом деле. В России же, как показали проведённые в ФИЦ питания и биотехнологии исследования, значительный вклад в высокое потребление сахаров вносят кондитерские изделия. То есть наши дети (и их родители) не только злоупотребляют сладкими напитками, но и едят много всевозможного печенья, вафель, сладкой сдобы, получая не только избыток сахаров, но и жиров. 

В итоге фактическое потребление добавленного сахара у малышей 3-7 лет составляет 14,5 % от калорийности суточного рациона. У более старших детей чуть меньше, у подростков – 13%. А по нормативам не должно превышать 10%. Добавленный сахар – это тот, который привносится в любое блюдо или продукт дополнительно к тому количеству, что содержится в нём исходно. Может быть, ребёнок и чай пьёт без сахара, зато пирожных съедает сразу штук пять. Следует помнить, что к продуктам с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов наряду с кондитерскими изделиями и сладкими газированными напитками относятся готовые завтраки (глазированные, с медом и др.), десерты (в том числе мороженое), а также нектары и даже натуральные соки и мёд.


- Некоторые мамы говорят: вообще не буду давать ребёнку сладкого — мол, здоровее будет.

- Это крайности! Ребёнок очень подвижен и активен. Быстрые углеводы в адекватном количестве ему нужны. Поэтому ребёнок хочет и просит сладкого. Хороший качественный шоколад (желательно молочный, чтобы не перевозбуждалась нервная система) быстро растущему школьнику, особенно занимающемуся спортом, не навредит. Никто не исключает кондитерских изделий совсем, если ребёнок здоров и не имеет избытка массы тела. Для младших школьников вполне допустимо съедать в день до 10-15 граммов кондитерских изделий. Это пара небольших печенюшек, вафелька или две мармеладки, или одна зефирина, или пастила.


Школьникам постарше норму можно немного увеличить. Родителям важно знать, что бывают периоды в жизни ребёнка — быстрый рост, высокая физическая активность, умственные нагрузки, гормональные скачки — когда его тянет на сладкое. Нужно только к этим потребностям подходить разумно, учитывать количество и отдавать предпочтение качественным продуктам — пастиле, зефиру, мармеладу с натуральными добавками фруктов и соков, цукатам из фруктов и др. Сокосодержащим напиткам (нектарам и прочим) предпочесть натуральный сок в разумных количествах (дошкольникам до 150 мл в сутки, школьникам 150-200 мл) и др. 

Важно, чтобы ребёнок не приучался к сладкому вкусу стандартной еды. Ни в коем случае нельзя поить с раннего возраста подслащённой водой. Утолять чувство жажды следует обычной водой, несладкими соками и напитками. Мы все рождаемся с врождённым пристрастием к сладкому. Даже грудное молоко имеет сладкий вкус. То есть природа-мать так задумала, чтобы давать ребёнку энергию для активного роста. Важно не добавлять сахар в каши, фрукты, имеющие природную естественную сладость. 
Без названия

Не поощряйте сладким

- Часто сладкое родители обещают детям в качестве награды за что-то – сделанные уроки, съеденный суп.

- Никакая еда не должна быть вознаграждением или поощрением. Это касается и сладкого, и солёного. Более того, не надо акцентировать внимание на том, что сладкое — это что-то особенное. Точно так же, как нельзя заставлять ребёнка доедать всё до последней ложки — сколько съел, столько и съел. А сладкое должно быть просто компонентом еды в конце приёма пищи. Например, пообедал — выпил компот или морс. Кроме того, у некоторых сладкое вызывает дополнительное удовольствие от еды. Такова особенность аппетита. Сладкий вкус через центральную нервную систему обеспечивает чувство удовлетворения и означает окончание трапезы. Поэтому классика — это первое, второе и третье — компот. 

- Сейчас в магазинах очень много конфет, на упаковке которых написано —натуральные, на фруктозе. Можно ли такие детям?

- Сахарозаменители (фруктоза, ксилит, сорбит), хотя и являются природными компонентами, которые содержатся в натуральных фруктах, не входят в рацион питания здорового ребёнка. В частности, избыточное употребление фруктозы может вызывать жировую дистрофию печени. Поэтому такие ингредиенты разрешается использовать в диетическом питании детей с патологией и строго по показаниям.

- Когда лучше давать сладкое? Говорят, съеденная утром конфета нанесёт меньше вреда организму.

- Утром ребёнок должен завтракать. Причем плотно. К сожалению, делают это немногие дети. И только после завтрака, чтобы не было слабости на первых уроках, можно съесть сладкое. Если ребёнок занимается спортом, допускается также конфетка или долька шоколада, чтобы быстро восстановить силы. 

Кстати, у взрослых принятый до еды сок стимулирует аппетит и готовит пищеварение к основному приёму пищи (не показан тем, у кого повышена кислотность в желудке). А вот детям такой совет не подойдёт. Продукт, богатый углеводами, будь то сок или конфета, снизит объем потребления основного приема пищи и приведёт к учащению перекусов. Опять-таки углеводами — через полтора-два часа ребёнок снова будет таскать конфеты и печенье. В итоге неполноценным окажется не только завтрак, но и обед, и ужин. 



 


Источник →

Опубликовано 11.02.2018 в 05:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+584 444
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+531 205
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+525 110
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

7 фев 16, 19:51
+468 101
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+377 85
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+352 116
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+331 40

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+299 326
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+277 30
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+276 26
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+274 62
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+270 62
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+256 27
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+245 27
Запомнить

Последние комментарии

мария добшик
благодарю очень познавательная информация
мария добшик Как легко и быстро бороться с бессонницей
Аурелия Запсенко
Илона Малина
спасибо))))
Илона Малина ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!
Илона Малина
ужас какой...
Илона Малина Этот рецепт быстро устранит слизь, вирусы и избавит от гайморита и насморка
Владимир Николаевич
Еще по теме
Упасть в обморок — это опасно и требует неотложного лечения

Упасть в обморок — это опасно и требует неотложного лечения

Падение в обморок — это состояние, которое может стать фатальным при длительном отсутствии медицинской помощи. Вы когда-нибудь видели, как кто-то

17 июл, 07:57
0 0
КАК ПРАВИЛЬНО БРИТЬ НОГИ

КАК ПРАВИЛЬНО БРИТЬ НОГИ

Сейчас есть уйма способов депиляции , но всё равно самый быстрый и доступный — станок. Раздражение, зуд, покраснения, порезы, вросшие волосы, щет

17 июл, 07:37
0 0
Как применять природные антибиотики при болезнях

Как применять природные антибиотики при болезнях

В 20-м веке, медицина приобрела важное открытие, перевернувшее медицину – антибиотики. С их помощью, медики начали справляться с болезнями, которые счит

17 июл, 00:03
0 0
Первая помощь при ожоге медузы

Первая помощь при ожоге медузы

Встреча с медузой — довольно частая проблема летнего отдыха на море. Это больно и неприятно, но, к счастью, не угрожает здоровью и легко лечится. Си

16 июл, 18:19
+3 0
Как убить эти бактерии, которые вызывают вздутие, изжогу и другие симптомы

Как убить эти бактерии, которые вызывают вздутие, изжогу и другие симптомы

Опасные бактерии!   Бактерия Хеликобактер пилори является бактерией, которая вызывает большое количество заболеваний и за

16 июл, 17:18
0 0