Польза огурцов для здоровья человека

 

Еще в старину в Москве было принято устраивать огуречные торжества, на которых все желающие могли выбирать и угощаться овощами. Эта традиция давно исчезла, а вот знание о том, какова польза огурцов для здоровья человека не только не утрачивается, но и преумножается.

  Этот овощ применяется в кулинарии, косметологии, медицине.

Повара и хозяйки умеют готовить соленые, маринованные, малосольные, запеченные и даже фаршированные огурцы, отменные супы, соусы, коктейли и муссы.

 

 

    Лечебные свойства огурца

  Знатоки считают, что огурцы не только очень вкусны, но полезны для здоровья человека, так как содержат немало ценных микроэлементов и минеральных веществ.

Они оказывают благотворное воздействие на нервную и пищеварительную системы, на клетки мозга.

  Известно, что 97% состава огурцов – это вода. Остальная часть приходится на витамины А, С, РР, группы В, а также пектиновые вещества, каротин, магний, кальций, железо, фосфор, кремний,  йод, серу и клетчатку. Огурцы содержат и тартроновую кислоту, способную сдерживать образование жиров из углеводов. Именно поэтому специалисты в области диетологии рекомендуют тем, кто желает похудеть, включать в свой рацион огуречный сок и свежие огурцы. Назначаются даже огуречные дни, во время которых необходимо за 5 приемов съедать до 2-х кг этих овощей с небольшим добавлением соли.

 

  Польза огурцов давно оценена и людьми с такими заболеваниями, как гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулез, атеросклероз. Используется огурец и для остановки кровотечений при геморрое. Для этого кусочек свежего овощ необходимо положить в задний проход. Кроме того, измельченные огурцы можно прикладывать к геморроидальным узлам – это смягчает и снимает болевые ощущения.

 

  Еще одно важное для здоровья человека свойство огурцов – мочегонное действие. Именно поэтому эти овощи рекомендуется употреблять людям, страдающим отеками, сердечнососудистыми заболеваниями, воспалениями мочевого пузыря. В практике народной медицины огурцы используются даже для удаления песка и камней из мочевого пузыря и почек. Считается, что для этого лучше употреблять горькие плоды. Польза огурцов заключается еще и в том, что они способны нормализовать работу щитовидной железы, так как содержат йод в легкоусвояемой форме.

  В лечебных целях можно использовать не только сами плоды, но и их сок. Так, при болезнях верхних дыхательных путей, кашле употребляют по 2-3 ст.л. сока несколько раз в день. Огуречный сок можно смешивать и с медом.

 

    Огурцы в косметологии

  Помимо качеств, важных для здоровья человека, огурец обладает и ценными косметологическими свойствами. В его составе присутствуют биологически активные вещества, помогающие бороться с разнообразными косметическими недостатками, например, устранять многие проблемы сухой кожи.

 

  •  Огуречную маску для сухой кожи приготовить несложно. Необходимо очистить овощ и натереть его на мелкой терке. Смешать 1 ст.л. получившейся массы в равных пропорциях со сливками и нанести на лицо. Маска прекрасно освежает и питает кожу. Аналогичным действием обладает и протирание лица огуречным соком.

 

  •  Для жирной кожи подойдет другая маска. Чтобы ее приготовить, надо взять свежий огурец и несколько капустных листьев, измельчить их, чтобы получилась кашица. Затем надо слить сок, а кашицу нанести на кожу. Через 15 минут ее можно удалить, не смывая водой, а лицо протереть огуречным соком. Это средство превосходно очищает, сужает поры, отбеливает кожу и делает ее мягкой и эластичной.

 

  •  Польза огурцов должна быть известна и любительницам бронзового загара. Дело в том, что загар способствует раннему образованию морщин на коже, кожа под воздействием солнечного излучения теряет эластичность, грубеет. Действенным средством от ранних морщин является тоник из огурцов с добавлением водки. Чтобы приготовить такой тоник, надо взять 5 огурцов, натереть их на терке, смешать с лепестками нескольких цветков розы и белой лилии. Эту смесь залить 500 г водки, настаивать 3 недели, процедить. После на стакан получившейся настойки необходимо добавить стакан кипяченой воды, по 2 ст.л. лимонного сока и глицерина. Огуречный тоник укрепляет кожу, «оживляет» ее, сохраняет эластичность и упругость.

 

  •  Огурец можно использовать и для устранения проблем кожи, склонной к появлению угревой сыпи. Для этого применяется огуречно-медовая смесь. 3 ст.л. огуречной кашица заливают стаканом кипятка, настаивают 3 часа, процеживают и отжимают. К настою добавляют 1 ст.л. меда, размешивают. В этой смеси смачивают ватный тампон и после умывания протирают им лицо, оставляя до полного высыхания. Примерно через 40 минут огуречно-медовую смесь можно смыть водой.

 

 

Источник ➝

5 причин появления жира на животе

Запасное колесо, спасательный круг, пивной живот, любовный амортизатор — какие только имена не давали жиру в области талии. Именно от него избавиться сложнее всего даже после месяцев правильного питания и регулярных спортивных нагрузок.
Как сообщает британский онлайн-портал The Sun, это происходит потому, что, скорее всего, данный жир не всегда связан с вашим весом. Оказывается, есть множество других факторов, которые влияют на его появление.
Первый из них — гормональные колебания. Одним из самых распространенных побочных эффектов менопаузы является увеличение веса, новые данные свидетельствуют о том, что резкое падение уровня эстрогена приводит к снижению уровня метаболизма, резистентность к инсулину, что ведет к затруднениям в борьбе с сахарами и крахмалами.
Наши гормоны также влияют на распределение жира. Увеличение веса в перименопаузе часто связано с отложением жира вокруг живота и внутренних органов, потому, чтобы не допустить этого, надо снижать количество потребляемых калорий, ведь организм просто не в состоянии сжечь привычное количество. Упор надо делать на белок и не забывать о качественном сне.
Второй причиной отсутствия пресса может стать стресс, который ведет к повышению уровня кортизола, способствующего накоплению жира в брюшной полости. Стресс же может привести к снижению окисления жира, благодаря которому происходит процесс его сжигания в качестве энергии. Это означает, что надо бороться с источниками нервного напряжения — больше гулять, заниматься йогой, медитировать, пить травяные настои для успокоения, включить в рацион антистресс-продукты.
Также причиной отсутствия кубиков пресса может стать банальное вздутие животе. Оказывается, 70% людей регулярно страдает от этого. Причины вздутия могут быть разные, включая синдром раздраженного кишечника, метеоризм, воспалительные заболевания кишечника и эндометриоз. В редких случаях это может быть симптомом чего-то более серьезного, в том числе рака яичников, потому важно пройти профилактический осмотр у врача. Диетологи советуют уменьшить количество простых сахаров, рафинированных углеводов и есть больше клетчатки, регулярно пить чашку домашнего костного бульона, чтобы избежать вздутия.
Кроме того, если вы любите пиво, будьте готовы к тому, что ваш живот неизбежно превратится в нечто, похожее на бочонок. В этом напитке много пустых калорий, кроме того, он изготавливается из хмеля, в котором высокое содержание фитоэстрогенов — растительных соединений, которые по своему воздействию на организм похожи на гормон эстроген. Потому лучше откажитесь от алкоголя вовсе или замените пиво на бокал красного вина.
И еще одной причиной жира вокруг живота может быть набор веса. Да-да, все банально. Именно поэтому так важно заниматься спортом и придерживаться здоровой диеты, ведь висцеральный жир вокруг вашей талии — один из самых опасных для организма, он напрямую связан с развитием сердечно-сосудистых заболеваний и диабета II типа. Потому больше двигайтесь — гуляйте, делайте зарядку, бегайте, а также выбирайте больше сытной пищи, богатой клетчаткой и белком, чтобы подольше избежать голода.

 

Популярное в

))}
Loading...
наверх