Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Что делать, если сон никак не идет?
10 янв, 11:46
+9 1
6 способов применения магнезии, о которых вы не знали
10 янв, 07:50
+12 1
Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов
5 дек 15, 08:41
+348 107
Привычки, от которых лучше отказаться после 25 лет
9 янв, 22:03
0 1
Привычки, которые разрушают нашу красоту
8 янв, 23:43
+6 2
Конъюнктивит. Леченине конъюктивита средствами народной медицины
15 янв, 00:23
0 2
И вкривь, и вкось. Что такое астигматизм и как с ним справляться
13 янв, 05:30
0 2
ТАРЕЛКА ПРОТИВ РАКА
8 янв, 06:00
+8 1
Упражнение от болей в пояснице! Приструните седалищный нерв
7 янв, 05:00
+7 1
ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГРИБКОВ и ПЛЕСЕНИ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
2 янв, 04:00
+17 3
Причины болезненности молочных желез у женщин
7 янв, 23:13
+6 3
Сигналы о помощи вашего организма
27 дек 17, 05:00
+5 4
Народное лекарство от старости
6 янв, 07:49
+10 6
Кошачий паразит может вызывать рак и болезни мозга у человека!
7 янв, 07:46
0 1
Зимнее питание. На что налегать в холода?
6 янв, 05:30
+3 1

11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!

развернуть

Практически каждый день мы едим продукты, произведенные из растений, содержащих смертельные яды. Многие из нас считают, что не может быть ничего полезнее фруктов и овощей, но мы порой не подозреваем о скрытой угрозе, которая в них таится.
Конечно, чаще всего нам не стоит беспокоиться, но были случаи, когда люди случайно убивали себя, съедая ядовитую часть растения или плода. Вот 10 фруктов и овощей, с которыми стоит обращаться осторожнее.

11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!Кешью


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Кешью представляют собой семена, а не орехи, которые вырастают из плода или “яблока” кешью. Кешью, которые продают в магазине, не являются сырыми и их предварительно обрабатывают паром. Это делают потому, что сырые кешью содержат вещество урушиол, которое еще можно обнаружить в растении ядовитом плюще, вызывающее симптомы аллергии.+ Потребление большого количества урушиола может быть смертельным. Хотя отравление кешью встречается довольно редко, рабочие, которые очищают орех, часто испытывают нежелательные побочные эффекты, как например, раздражение кожи.

Миндаль


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Миндаль считается сухим плодом, а не орехом, как думают многие. Он обладает уникальным вкусом и является одним из самых популярных ингредиентов в приготовлении десертов и других блюд. Самым ароматным является горький миндаль, который содержит ядовитый цианид — синильную кислоту. Именно поэтому горький миндаль обычно обрабатывают, чтобы удалить яд. Кроме того, нагревание также разрушает яд. В некоторых странах, например, Новой Зеландии, продажа горького миндаля запрещена законом.

Вишня, черешня, а также абрикос, персик, яблоко и слива тоже содержат в своих косточках синильную кислоту


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Удельный вес амигдалина, из которого высвобождается токсическое вещество в очищенных семенах, составляет:
миндальгорький миндаль — 2,5–3%;
абрикос — 1–1,8%;
персик — 2–3%;
слива — 0,96%;
вишня — 0,82%;
черешня — 0,8%;
яблоня — 0,6%.
Следовательно, меньше всего содержится синильной кислоты в косточках яблони, поэтому риск получить отравление от этих плодов в 4–5 раз меньше, чем от горького миндаля.
Если разгрызть, прожевать или как-то по-другому повредить косточку, то вы подвергаете себя воздействию цианистого водорода. Конечно, если вы проглотите несколько косточек, ничего страшного не случится, так как наш организм может справиться с определенным количеством цианида, но в большом количестве это может быть опасно. Симптомы легкого отравления включают в себя головную боль, головокружение, дезориентацию, тревожность и рвоту. В больших дозах это может привести к трудностям с дыханием, повышению кровяного давления и сердечного ритма и почечной недостаточности, вплоть до смертельного исхода.
По разным данным смертельную или способную вызвать тяжёлое отравление дозу яда можно получить при употреблении в пищу 40 грамм горького миндаля, или 100 ядер абрикосовых косточек, или 50–60 грамм ядер, содержащих амигдалин. В перерасчёте на чистую синильную кислоту, содержащуюся в косточках яблок и других плодов, наименьшая смертельная доза составляет менее 1 мг/кг.
Также важно помнить, что приготовление вина на плодах с косточками создаёт высокий риск отравления. А вот варенье и компоты — нет. Если в последних присутствует достаточное количество сахара, который является антидотом синильной кислоты, отравления не будет.
Интоксикация организма от синильной кислоты развивается при достижении её концентрации в крови 0,24—0,97 мг/л.

Спаржа (Аспарагус)


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Спаржа – это овощ, который сам по себе не ядовит, ядовиты лишь его плоды. Дело в том, что овощ – это, как правило, съедобная часть растения, которая может быть листьями, стеблем или корнем. Спаржа с давних времен использовалась в качестве овоща и лекарственного средства, благодаря приятному вкусу и мочегонным свойствам. Плод представляет собой небольшие красные ягоды диаметром 6-10 мм, которые ядовиты для людей

Зеленые помидоры


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Интересный факт: в США помидоры считаются овощами, в то время как в остальной части мира они считаются фруктом, или точнее, ягодой. Причиной этому стал налог на овощи, но не фрукты. Листья и стебли помидор содержат вещество называемое “гликоалкалоид”, который может вызывать крайнюю нервозность, головную боль и расстройства желудка. Также некоторое количество этого вещества содержится в зеленых помидорах, но обычно его немного.

Мускатный орех


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Мускатный орех содержит психоактивное вещество – миристицин. Слишком большое количество этого вещества может вызвать рвоту, потливость, головокружение, галлюцинации и головную боль. Однако не стоит беспокоиться. Того количества, которое используется в приготовлении блюд, недостаточно, чтобы привести к любым из этих симптомов. Однако последнее время подростки используют мускатный орех в качестве легкого наркотика, что нередко имеет не очень хорошие последствия.

Шоколад


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Хотя шоколад не ядовит для людей, ингредиент теобромин, содержащийся в шоколаде, опасен для собак и кошек. Всего 40 грамм может вызвать у них серьезное отравление, так что не стоит оставлять шоколадные сладости в доступном для ваших питомцев месте.+ Несмотря на то, что доза теобромина, содержащаяся в шоколаде слишком мала, чтобы вызвать нежелательные последствия, некоторые пожилые люди плохо переносят шоколад.

Позеленевший картофель


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Картофель является одним из самых распространенных овощей во всем мире. Так же как и помидоры, картофель содержит гликоалкалоиды в стеблях и листьях. Сами клубни безопасны для потребления в пищу, только если они не позеленели и не пустили ростки.+ Зеленый картофель содержит соланин, который появляется при воздействии ультрафиолетового света. При потреблении большого количества соланина могут появиться признаки отравления: тошнота, рвота, понос, боль в животе, а в тяжелых случаях привести к коме и даже смерти. Именно поэтому картофель нужно хранить в прохладном, темном месте.

Зеленая фасоль


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Зеленая фасоль содержит в сыром виде ядовитое белковое вещество — фазин, которое находится в зародыше зерен и может причинить вред здоровью. Вот почему зеленую фасоль не следует есть в сыром виде. Сваренная, она абсолютно безвредна, так как уже при температуре +90 градусов яд уничтожается. Особенно надо следить за тем, чтобы фасолевые зерна не попадали в рот к маленьким детям.

Редька


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Редька содержит ядовитое вещество гликозид, которое выделяет содержащее серу эфирное масло и придает этому овощу специфический запах. Употребление в пищу большого количества редьки может вызвать боль в области печени, головокружение и т. д. Сок трех или четырех редек может привести к болезненным явлениям.

Конечно самые опасные — грибы


11 повседневных продуктов, которые могут быть ядовиты!
Грибы считаются деликатесом во многих странах мира, где их выращивают в коммерческих целях. Но, как известно, существует и семейство ядовитых грибов. Многие считают, что существует явные признаки ядовитых грибов, такие как кольцо на ножке, неприятный запах и яркая окраска. Однако единственным верным способом отличить съедобный гриб от ядовитого – это знать и хорошо разбираться в грибах.+ Признаки отравления грибами могут появиться через 1-2 часа, иногда через 8-12 часов и включают в себя боль в животе, рвоту, тошноту и понос. Отравиться можно также и плохо приготовленными и подпорченными съедобными грибами
Читать далее →

Источник →

Ключевые слова: еда, продукты, яд
Опубликовано 24.08.2017 в 16:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+582 441
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+526 204
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+514 107
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+370 83
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+348 107
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+331 40
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+306 79

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+297 325
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+276 25
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+275 28
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+274 62
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+269 61
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+252 27
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+245 27
Запомнить

Последние комментарии

Лидия Потемкина
Ничего нового нет. И это не помогает.
Лидия Потемкина Что делать, если сон никак не идет?
марина Блинова
Жанна К.
Татьяна Юрьевна
ни о чём советы. автор явно 20 лет ещё не достиг
Татьяна Юрьевна Привычки, от которых лучше отказаться после 25 лет
Тать Яна
конечно, автор тут зарапортовался
Тать Яна Привычки, которые разрушают нашу красоту
Еще по теме
Фитотерапия. Народные средства для лечения гриппа и простуды

Фитотерапия. Народные средства для лечения гриппа и простуды

(Рецепты народной медицины) Если вы простудились, но вам не хочется принимать всякие таблетки. Можно воспользоваться эффективными рецептами наро

20 янв, 00:55
0 0
Лечебные свойства кедровых орехов

Лечебные свойства кедровых орехов

Лечебные свойства кедровых орехов известны с древних времен. Они имеют характерный лесной запах хвои. К употреблению пригодны в сыром виде, однако их ар

20 янв, 00:53
0 0
МЕЖРЕБЕРНАЯ НЕВРАЛГИЯ. Народные методы лечения

МЕЖРЕБЕРНАЯ НЕВРАЛГИЯ. Народные методы лечения

(Рецепты народной медицины) Одним из самых сильных по интенсивности болевых ощущений является межреберная невралгия . При этом заболевании силь

20 янв, 00:50
0 0
Польза стевии и коричневого сахара

Польза стевии и коричневого сахара

Не нужно много рассказывать о вреде белого сахара, ведь многие и так все это знают, поэтому и пытаются заменить белый сахар коричневым и стевией. Однако

20 янв, 00:48
0 0
Советы по стилю от Эвелины Хромченко

Советы по стилю от Эвелины Хромченко

Эвелина Хромченко — признанный эталон стиля и красоты — довольно часто дает интервью в качество модного эксперта. Ее советы при этом просты и эффективны: следуя

19 янв, 22:47
0 0