Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Вот как сон на левом боку влияет на ваше здоровье
11 янв, 16:07
+12 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кислотный рефлюкс. Диета: 7 продуктов, которые необходимо есть и 7 продуктов, которые нужно исключить
17 янв, 17:41
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 распространенных причин ночной потливости
10 янв, 16:28
+3 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 хороших ритуалов, которые следует соблюдать.
10 янв, 01:25
+19 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как избавиться от гусиных лапок
10 янв, 22:02
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 растений, в которых нуждается каждая женщина для устранения гормональных проблем
9 янв, 07:12
+1 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятная польза хозяйственного мыла
7 янв, 11:25
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Советы чтобы быть здоровым и жить в гармонии с собой
7 янв, 23:55
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как ускорить пищеварение без лекарств: Рецепт
3 янв, 14:00
+22 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как быстро избавиться от герпеса на губах подручными средствами
9 янв, 01:08
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов
5 дек 15, 08:41
+361 118
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашние средства от анемии
6 янв, 12:02
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вы знаете, что на самом деле означает форма полумесяца на ваших ногтях? Ответ более важен, чем вы думаете
5 янв, 18:11
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как тренировать свой мозг, чтобы остановить поток лишних мыслей
11 янв, 16:44
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Преимущества ежедневного употребления сырого чеснока на пустой желудок
5 янв, 07:03
+9 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

развернуть

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

При обострении, при болях в спине рекомендуется в течение 2–5 дней голодание и осторожный выход за столько же дней:

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

 

Первый день — употребляют свежеприготовленные соки из моркови, тыквы, цельные спелые фрукты и ягоды (арбуз, апельсин, клубнику).

Во второй день — сырые и вареные (печеные) овощи, кроме свеклы и картофеля.

С третьего дня — нешлифованные крупы (овес, гречку, пшеничку), уху, немного рыбы.

Исключить помидоры и продукты из них (томат-пасту, кетчуп, аджику), изделия из муки, грибы — до выздоровления. В супах уменьшить количество гороха и фасоли.

Из специй полезны кориандр, лавровый лист, петрушка, сельдерей, укроп. В период обострения важно ограничивать употребление соли, чтобы снять отек и боль. Особенно полезны натощак березовый сок, клубника (земляника), арбуз, тыква.

Нежный рис с морковью

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

Поставить на огонь кастрюлю с 2 стаканами воды. Помыть и натереть на терке 2–3 моркови. Промыть стакан риса. Всыпать рис в кипящий морковный бульон, довести до кипения и варить 2–3 мин.

Затем огонь уменьшить и варить на слабом огне 15–20 мин. Когда каша будет наполовину готова, посолить. Специи (базилик, укроп, молотый перец) добавить перед снятием с огня.

Дать каше настояться столько времени, сколько она готовилась.

Добавить растительное масло и подавать к столу.

Рис с овсом и морковью

После закладки моркови в воду положить цельный овес (1/3 от количества риса). Коричневые хлопья овса снижают закрепляющие свойства риса и витаминизируют блюдо. На 2 стакана воды берется 1,5 стакана цельного овса.

Овсяные хлопья «Геркулес» кладут в кипящую воду в соотношении 1: 3, варятся 3–5 мин при помешивании.

Вместо сахара полезно варить кашу с сушеными грушами.

Нежная греча

В кастрюлю с 2 стаканами кипящей воды высыпать стакан гречневой крупы. Довести до кипения и варить, плотно закрыв крышкой, на слабом огне до полного выкипания воды. Посолить в процессе варки, добавить несколько чайных ложек растительного масла. После снятия с огня укутать кастрюлю с гречкой на 20–30 мин, добавить специи.

Запеканка из тыквы с рисом

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

Сварить 2 кофейные чашечки риса в 0,5 л молока.

 

Рис охладить, добавить по одному 5 яичных желтков, 500 г пюре из тыквы, размешать.

Добавить взбитые в крепкую пену белки, всыпать стакан молотых грецких орехов, выложить смесь в смазанную маслом и подпыленную мукой форму и запекать в средне нагретой духовке в течение 40 мин.

Запеканка из гречневой каши

Сварить рассыпчатую гречневую кашу из стакана гречневой крупы, добавить к ней 200 г творога, протертого через сито, 0,5 стакана сметаны, 2 яйца.

Всю массу перемешать, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями, разровнять, сверху смазать сметаной и выпекать в духовке 30–40 мин.

Треска с капустой, луком и морковью

Треску разрезать на куски; нарезать капусту, морковь и лук, уложить все (рыбу и овощи) на сковороду и тушить под плотно закрытой крышкой 20–40 мин. Посолить, добавить специи.

После снятия с огня блюдо оставить на 10 мин.

Печеная рыба

Рыбу следует запекать целой, с головой, хвостом, плавниками, неразрезанной, иначе при запекании сок и жир вытекут на противень. Рыбу хорошо помыть, посыпать солью крупного помола (от чешуи не очищать).

Рыбу поместить в нагретую духовку на самый верх. Если рыба крупная, то через 20 мин ее надо будет перевернуть на другой бок.

Как только соль по краям рыбы пожелтеет, а при постукивании вилкой по корочке будет слышен характерный звук — рыба готова.

Обычно через 30 мин бывает готовой даже крупная рыба. Вынув рыбу из духовки, дайте ей остыть в течение 15 мин, затем отломите голову и осторожно снимите корку.

Не переворачивая, выньте внутренности, после этого рыбу можно перевернуть, выложить на блюдо и снять корку со второй стороны.

Горох с овощами

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

Обычный сушеный лущеный горох замочить в воде на 4–8 ч, промыть, поставить на огонь, залить водой в соотношении 1: 2.

Пока горох кипит на слабом огне под плотно закрытой крышкой, натереть на терке морковь и положить в кипящий горох. Огонь увеличить, после закипания — уменьшить.

В середине варки посолить. Отдельно спассеровать на растительном масле морковь и лук и добавить в горох. Примерное время готовки — 60 мин.

 

Перед тем как снять с огня, добавить кориандр или укроп из расчета 0,5 ч. л. на одну порцию.

Овощное рагу

В кастрюлю с плотной крышкой или сковороду налить несколько столовых ложек растительного масла, поставить на огонь.

Пока масло прокаливается, вымыть морковь, почистить ее и натереть на крупной терке. Морковь выложить в раскаленное масло так, чтобы в масло не попала вода, кастрюлю закрыть крышкой.

Пока морковь тушится на слабом огне, добавить мелко нарезанный репчатый лук.

Отдельно вскипятить воду, нашинковать капусту. Как только овощи дадут приятный запах, влить в них примерно стакан кипящей воды и добавить капусту.

Как только рагу закипит, уменьшить огонь до самого минимального и варить до готовности. Общее время готовки — 20–50 мин.

Соль и специи добавляются перед отключением огня.

Простой борщ

Как правильно питаться при остеохондрозе: 10 вкусных блюд, с которыми забудете о боли

Кастрюлю с 2 стаканами воды поставить на огонь. Пока вода в кастрюле закипает, вымыть и очистить небольшую свеклу и натереть ее на крупной терке.

Как только вода закипит, свекла опускается в кастрюлю и огонь уменьшается. Пока свекла кипит, нашинковать капусту и через 10–20 мин добавить в кастрюлю вместе с черным перцем горошком.

Нарезать репчатый лук и положить в кастрюлю в последнюю очередь. Лавровый лист опустить за 1–3 мин до окончания варки. Общее время готовки — 30–60 мин. При желании борщ можно посолить.

Борщ можно сделать более сытным или изменить вкусовые оттенки. В первом случае морковь с луком можно пассеровать в то время, когда свекла варится с капустой.

За несколько минут до готовности борща положить в кастрюлю морковь с луком, затем, если есть желание, специи. Можно вместе с капустой варить морковь, а свеклу с луком жарить на растительном масле.

Печеная тыква

В пищу употребляется сладкий столовый сорт. Тыква режется на доли, как арбуз или дыня, ставится на противень и помещается в разогретую духовку до 250 °C.

Через 20–50 мин обычно появляется приятный запах тыквы, это значит, что блюдо готово.

 

Тыкву можно сочетать с орехами, можно добавить масло.

журнал «Здоровье своими руками», 2017 г

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

 


Источник →

Опубликовано 03.01.2019 в 23:47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Игорь Спиридонов
Игорь Спиридонов 10 января, в 18:47 Вы, что, издеваетесь, что-ли?
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+585 441
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+545 206
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+542 111
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

7 фев 16, 19:51
+480 102
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+391 84
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+361 118
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+332 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+311 79
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+301 327
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+280 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+278 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+276 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+270 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+260 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+246 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить

Последние комментарии

Антон Быстрый Жуков
Валентина Белова
Антон Быстрый Жуков
Значит просто вонючка)))ха ха ха)))))😂😂😂
Антон Быстрый Жуков 5 распространенных причин ночной потливости
владимир носков
Написано много, но неубедительно и расплывчато ..
владимир носков Вот как сон на левом боку влияет на ваше здоровье
Валентина
Вообщем все время  врать, не быть искренним.
Валентина 10 хороших ритуалов, которые следует соблюдать.
Еще по теме
Эти способы помогут вам стимулировать работу мозга!

Эти способы помогут вам стимулировать работу мозга!

1. ешьте миндаль. Считается, что миндаль улучшает память. Добавьте миндальное масло в молоко и выпейте перед сном или с утра, и вы почувствуете, что ваша па

17 янв, 20:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Муж поверил сплетням друзей обо мне... Как поступить?

Скажите пожалуйста, как мужчины так и женщины.. Как вы считаете, кому должен верить муж? Сплетням? Тем людям которые рушат его семью? Или своей жене? Я вот

17 янв, 20:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Моя мама протиив того чтобы я вышла замуж...

Подслушали у замужних Встречаемся с мужчиной год. Всё было хорошо с родителями познакомились и он и я. Но в конец моя мама упёрлась что у него голова лысая

17 янв, 20:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Красивая попутчица

Красивая попутчица Приехали с родителями в гости к дядьке (брату отца). Он живет в деревне. Посидели за столом, выпили, поели. Весь вечер я и родители пыталис

17 янв, 19:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Средства для улучшения работы сосудов

Средства для улучшения работы сосудов

✅ 1-й рецепт исцеления: тысячелистник (для укрепления стенок сосудов): Необходимо 10-15 грамм высушенной измельченной травы тысячелистника залить 2

17 янв, 19:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0