Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
7 причин добавить в свой рацион фиолетовый лук
3 дек, 17:11
+5 3
Почему комнатные растения могут быть опасны?
10 дек, 17:11
0 1
Для тех кому за 30, чистка сосудов — вопрос выживания!
3 дек, 07:48
+3 4
Упражнения для улучшения зрения
3 дек, 04:00
+3 2
Продукты, которые нельзя наносить на лицо
2 дек, 20:16
+4 2
Если у вас болят колени
2 дек, 07:52
+7 4
5 причин выпить чашку кофе!
1 дек, 16:51
+6 3
Необычное применение эфирных масел
1 дек, 00:04
+8 1
Правильное время для употребления продуктов
1 дек, 06:30
+8 1
НЕСЛАДКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ. ПРАВДА И МИФЫ О МЕДЕ
1 дек, 05:00
+9 2
3 вещи, которые не стоит делать вечером, если вы хотите избавиться от жира!
30 ноя, 16:44
+4 5
Стильный гардероб полной женщины
30 ноя, 23:58
+14 2
СРЕДСТВО ОТ ХОЛЕСТЕРИНА И ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ
29 ноя, 05:00
+9 2
УПРАЖНЕНИЯ КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ШЕЙНЫХ ПОЗВОНКОВ
29 ноя, 05:00
+9 3
Слезятся глаза причины и профилактика
5 дек, 01:58
+2 1

СПЕЦИИ, КОТОРЫЕ УНИЧТОЖАЮТ БАКТЕРИИ И ЗАЩИЩАЮТ КЛЕТКИ

развернуть

СПЕЦИИ, КОТОРЫЕ УНИЧТОЖАЮТ БАКТЕРИИ И ЗАЩИЩАЮТ КЛЕТКИ

СПЕЦИИ, КОТОРЫЕ УНИЧТОЖАЮТ БАКТЕРИИ И ЗАЩИЩАЮТ КЛЕТКИ
Специи уничтожают бактерий и защищают клетки 

"Мы теперь знаем, что специи действуют как мощные антибиотики, средства для разжижения крови, противораковые агенты, противовоспалительные факторы, регуляторы инсулина и антиоксиданты", - говорит физиолог Гарри Г. Прейс, доктор фило-софии из медицинского центра Джорджтаунского университета и один из ведущих исследователей в этой области, - "Травы и специи, регулярно добавляемые в пищу в малых дозах, являются уникальными стимуляторами здоровья." 

"Великолепная четверка" трав и специй 

Против воспалений: Имбирь. 
Воспаление является предположительной причиной болезней сердца, инсульта, рака, болезни Альцгеймера и артрита. Вот впечатляющая новость: действующие вещества имбиря (гингеролы) уменьшают боли у животных и действуют как ингибиторы ЦОГ-2 (циклооксигеназы), так же, как противоартритные препараты, например, целебрекс. Кроме того, гингеролы, подобно аспирину, разжижают кровь, что полезно при заболеваниях сердца. 
Наилучшее доказательство того, что имбирь является противовоспалительным средством, получено исследователями иэ Университета Майами: у пациентов с остеоартритом колена, которые принимали 255 мг экстракта имбиря дважды в день в течение шести недель, боли в коленях значительно уменьшились по сравнению с теми, которые не получали имбирь. Как сопутствующий эффект, у них также было меньше случаев желудочно-кишечных расстройств. 

Против микробов: Орегано 

"Не удивительно, что орегано используется с древних времен для борьбы с инфекциями", - говорит доктор Прейс. Недавно он обнаружил, что масло орегано столь же эффективно, как и антибиотик ванкомицин, при лечении стафилококковых инфекций у мышей. Кроме того, оно уничтожает грибковые инфекции. 

Суточная доза масла орегано, смешанного с маслом пажитника, тмина и семен тыквы, снижала артериальное давление и улучшала содержания сахара в крови и чувствительность к инсулину у крыс, больных диабетом. В исследованиях, проводившихся в штате Техас, масло орегано убивало паразитов в организме человека. 

Доктор Прейс делает вывод: люди, которые принимают орегано в пищу в небольших разумных количествах, могут получить дополнительную противопаразитарную и анти-диабетическую защиту, хотя для проверки этого утверждения требуются дополнительные испытания на людях. 

Против рака: Куркума 

В желтой куркуме - специи, которая входит в состав порошка карри, - содержится высо-кая концентрация мощного антиоксиданта куркумина. Согласно последним исследованиям, куркумин помогает подавлять рак. При опытах in vitro (в пробирке), 80% злокачественных клеток рака простаты самоуничтожались под воздействием куркумина. 

Добавки куркумина в корм подопытных мышей резко замедляют рост имплантированых человеческих клеток рака простаты. То же самое происходит и с клетками рака толстой кишки и рака легких. Исследователи полагают, что куркумин блокирует активацию генов, которые вызывают рак. 

Дополнительный эффект: за счет уменьшения воспалительной активности, куркумин уменьшает отек суставов и прогрессирующее повреждение головного мозга у животных. В исследовании Калифорнийского университета добавки небольших доз куркумина в корм мышей с болезнью Альцгеймера уменьшили содержание s-бляшек в мозге мышей на 50%. 

Против диабета: Корица 

Добавление корицы в пищу, особенно в сладкие блюда, помогает контролировать всплески сахара в крови, говорит исследователь Ричард Андерсон из Департамента сельского хозяйства США. "Корица помогает нормализовать уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину", - говорит он. Недавно он выделил активный компо-нент корицы - метилгидроксихалкон, или МГХП, который в пробирке ускорял переработку сахара в крови на 2000%, или в 20 раз! 

Таким образом, добавляя корицу в пищу в небольших количествах - например, посыпая ей десерты, - вы делаете работу инсулина более эффективной. Гвоздика, куркума и лавровый лист также обладают таким действием, но более слабым. 

Это очень важное открытие. Таким образом, вы можете избежать повышения уровня сахара и инсулина в крови, и тем самым предотвратить диабет. Установлено, что у животных стабильно низкий уровень инсулина является фактором, замедляющим старение и увеличивающим срок жизни. 

Сильнейшие специи. 

Сильнейшие антибиотики. Самыми сильными убийцами 30 видов бактерий, по данным исследователей Корнельского университета, оказались (в порядке убывания) лук, чеснок, ямайский перец, майоран, тимьян, эстрагон, тмин, гвоздика, лавровый лист и кайенский перец. 

Сильнейшие антиоксиданты. Этот список возглавляют орегано, тимьян, шалфей, тмин, розмарин, шафран, куркума, мускатный орех, имбирь, кардамон, кориандр (кинза), базилик и эстрагон. Исследователи из Калифорнийского Университета (Дэвис), считают, что по антиоксидантной активности тимьян подобен витамину Е. 

Сушеные специи или свежие? Сушеные и свежие специи по своим свойствам аналогичны.. 


 


Источник →

Ключевые слова: Болезни, специи
Опубликовано 07.10.2017 в 05:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 12 октября, в 07:05 Рассмешило высказывание- мы теперь знаем что специи действуют как антибиотики. А до этого американские бараны не знали? Мне много лет и насколько я помню всю жизнь моя бабушка-травница добавляла эти специи в блюда, сама собирала травы и поила нас чаями, настойками из трав. Я не помню чтобы мы с братом болели в детстве, да и став взрослым у меня небыло ни одного больничного за все жизнь. Текст скрыт развернуть
1
марина Блинова
марина Блинова 12 октября, в 07:46 спасибо за специи скажу они и антибиотики и антиоксиданты это знать надо всем Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+581 442
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+523 204
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+512 105
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

7 фев 16, 19:51
+449 98
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+365 82
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+347 105
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+332 40
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+303 79

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+296 325
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+275 28
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+274 62
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+274 25
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+268 61
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+252 26
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+245 27
Запомнить

Последние комментарии

sunrise_sunshine
Валентин, Донбасс
Ольга Теплова
Молодец! Рассмешили. ))))))))))))
Ольга Теплова Для тех кому за 30, чистка сосудов — вопрос выживания!
Александр Беляев
реклама что ли?
Александр Беляев 7 причин добавить в свой рацион фиолетовый лук
Lyubov Yagovtseva
Красный лук от семи недуг!!!
Lyubov Yagovtseva 7 причин добавить в свой рацион фиолетовый лук
Еще по теме
Что нового ?

Что нового ?

 

11 дек, 06:32
0 0
Правильное употребление фиолетового лука

Правильное употребление фиолетового лука

Фиолетовый лук не самый употребляемый людьми. Проблема в том, что большинство из нас не знают, что этот вид лука предлагает широкий спектр пр

11 дек, 06:30
0 0
Золотой стандарт в лечении простатита

Золотой стандарт в лечении простатита

Терапия хронического простатита — комплексная. Если заболевание вызвано инфекцией, то назначается антибактериальная терапия. На выбор лекарственно

11 дек, 06:00
0 0
Жажда вечной молодости. Причина смерти звезд - лечение стволовыми клетками?

Жажда вечной молодости. Причина смерти звезд - лечение стволовыми клетками?

Дмитрий Хворостовский, Олег Янковский, Александр Абдулов.  Смерть Дмитрия Хворостовского всколыхнула острую тему - лечение стволовыми клетками.

11 дек, 06:00
0 0
С какими заболеваниями помогут справиться пряности?

С какими заболеваниями помогут справиться пряности?

Как вы относитесь к приправам? Кроме соли ничего не используете? Или, наоборот, пряная кухня – ваше всё? Попробуйте найти золотую середину, ведь игн

11 дек, 05:00
0 0