Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Будь в форме!»
Вы хотите запомнить сайт «Будь в форме!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все дело - в форме!

Сейчас обсуждаем
Эти здоровые продукты — вредны, если вы едите их не вовремя!
16 мар 16, 18:06
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие лекарства не совместимы с едой?
12 ноя, 15:07
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Средство от мешков под глазами: натуральный рецепт для освежения лица
10 ноя, 21:34
+2 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Польза и вред молока
9 ноя, 15:36
-1 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что предотвратит сердечно–соудистые заболевания
10 ноя, 02:10
+8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если вы старше 35 и у вас морщины, протрите этим средством кожу, и морщины исчезнут, как по волшебству
2 ноя, 17:14
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что нельзя носить: 5 вещей, которые разрушают энергетику
10 ноя, 14:24
+10 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
К фигуре своей мечты на кефире за 5 дней!
9 ноя, 05:01
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как легко убрать наросты на руках и на ногах
7 ноя, 23:56
+7 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие советы для красоты.
8 ноя, 21:52
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рябина — понижает, куркума — повышает. Какие продукты регулируют давление
7 ноя, 05:02
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 частей вашего тела, которые необходимо мыть чаще
6 ноя, 20:18
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему вы должны просыпаться рано каждое утро, согласно науке
5 ноя, 21:28
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ученые объясняют, почему ночью ноги сводит судорога (и как это исправить)
5 ноя, 21:09
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот, как устранить «гусиные лапки»
4 ноя, 11:03
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Польза и вред молока

развернуть

Польза и вред молока

Польза и вред молока

Здравствуйте, постоянные читатели рубрики Алексея Ливанова!

Сегодня я хочу поговорить про пользу и вред молока.

Молоко коровье

Многие еще с детства усвоили аксиому о его пользе. Об этом в советское время были даже песенки: «Пейте дети молоко, будете здоровы». А еще его раньше выдавали на производствах за вредность. Но те далекие и дремучие времена уже давно прошли, и сейчас уже даже официальная медицине в лице её главного рупора – Елены Малышевой - говорит про вред молока.

Начнем с того, что вред магазинного молока неоспорим, и пользы от него точно нет, пусть даже это натуральное цельное молоко, а не разведённое сухое. Это же относится и к молоку, которое можно купить на рынках в бочках.

Несколько фактов

1. В современных условиях коров кормят гормонами для их быстрого роста и повышения удоев. В противном случае, предприятие будет неконкурентоспособным и убыточным. А кто будет заниматься производством себе в убыток?

2. Сейчас мало ферм, которые позволяют своим коровам пастись на зеленых лужайках. На фермах коров держат не в лучших условия, часто они проводят большую часть жизни в крошечных загонах и живут в антисанитарных условиях. В результате больным особям дают антибиотики, ну а потребители молока получают ударную дозу этих самых антибиотиков. Всё это разрушает наш иммунитет.

Коровы редко пасутся на лужайках

3. Чтобы молоко длительно хранилось и не портилось, в него добавляют консерванты. Это еще один удар по нашему здоровью.

4. Сухое молоко – это вообще рафинированный продукт, и пользы от него нет никакой.

Итак, мы разобрались с магазинным молоком, теперь давайте разберемся с парным, которое делают некоторые фермерские хозяйства и частники, коровы которых пасутся на лугах, их не пичкают гормонами и другой химией. Поговорим о натуральном и экологически чистом молоке, которые пили наши предки.

Именно такое молоко пили моя бабушка и прабабушка, которые всю жизнь прожили в деревне, дыша чистым воздухом и питаясь выращенными на своем участке продуктами. Думаете, они были здоровы? Вовсе нет, куча болезней была уже к 60 годам. Более того, у них были серьезные проблемы с суставами и костями, хотя считается, что в молоке много кальция, который как раз и укрепляет кости. Хоть его и много, но толку от этого никакого, об этом мы поговорим ниже.

У нас на даче по пятницам торгует парным молоком и своим творогом частник, у которого несколько коров. Ему на вид меньше 60-ти, но выглядит он одутловатым и толстым, с одышкой, прошлой зимой перенес инфаркт. Предполагается, что он тоже питается своим молоком всю жизнь, но здоровьем абсолютно не блещет

Мифы о молоке

Повторяю, что сейчас мы говорим об экологически чистом парном молоке, а не о магазинном, которое вредно в любом случае.

Миф 1 . Молоко полезно, потому что в нем много кальция, а он укрепляет кости.

Бедные жители Азии и Полинезии, они многие тысячелетия не знали коровьего молока и его пользы. Но запад их просветил. Первые путешественники, попавшие в Полинезию, были поражены, что даже старики имели отличные зубы и крепкие тела. Именно оттуда пошла легенда о последнем рае Таити, где люди телами похожи на Богов и Богинь. Теперь таких нет.

У азиатов не прижилось коровье молоко, вы думаете, они все беззубые в старости? Я часто бываю в Тайланде и во всей Юго-Восточной Азии и не заметил этого. Их здоровье намного лучше здоровья западных людей и это при том, что живут они в жарком и влажном климате, где полно тропических болезней и микробов.

Другие источники кальция

Некоторые исследования показали, что молоко не только не дает пользы костям, но и вымывает его из организма. Объяснение этому такое: белок, содержащийся в молоке, повышает кислотность в желудке, и организм вынужден использовать минералы (и в первую очередь кальций), чтобы это нейтрализовать. Этой теории можно верить или не верить, но перед моими глазами стоит пример моих родственников, живших в деревне и пивших парное молоко – к старости у них был остеопороз и проблемы с костями.

Кальций лучше получать из других продуктов: кунжута, орехов, апельсинов. Вымыванию кальция из костей препятствуют и дозированные физические нагрузки.

Миф 2. Молоко – натуральный продукт, данный самой природой.

Вот это верно сказано, золотые слова! Это живительный и питательный продукт, данный самой природой … телёнку. Но даже он перестает пить коровье молоко, когда вырастает. Мы же, мало того, что пьем молоко другого вида (коровы или козы, а не человека), так еще и делаем это до глубокой старости. Что за извращение такое?! Ни одно взрослое животное не пьет в природе молоко, кроме домашних кошек, которых мы к нему приучили. Но человек же умнее природы! И он пьет молоко и считает это нормальным. А вы заберитесь в какую-нибудь глухую деревушку во Вьетнаме. Там могут разводить коров (на последующий убой), но попросите жителей подоить их – они покрутят у виска, глядя на вас как на ненормального.

С возрастом человек теряет способность перерабатывать лактозу (молочный сахар), который содержится в молоке. Поэтому у взрослых может быть расстройство пищеварения: поносы, газы, вздутие живота, тошнота. У некоторых же вообще возникает аллергия – высыпания, зуд, рвота, опухание глаз и отек век. Лучше заменять молоко кисломолочными продуктами, где лактоза частично переработана бактериями, а, значит, лучше усвоится в организме.

Миф 3. Молоко полезно при простуде и гриппе.

Тоже самое говорят и о малиновом варенье. В вареной малине витаминов уже никаких не осталось, а рафинированный сахар только усилит симптомы болезни. То же касается и молока. В древнеиндийском трактате о здоровье «Аюрведа» говорится, что молоко способствует образованию слизи в организме. А простуда с насморком это как раз и есть слизь в чистом виде, которая течет из носа. И тут вы выпиваем молоко, думая, что сейчас излечимся от болезни и …. течь из носа начинает больше, хоть и не сразу, так как нужно время, чтобы молоко впиталось.

Острое и горькое - лучшие помощники при простуде

При простуде лучше есть острое и горькое – они уменьшают слизь, в то время как сладкое и соленое – увеличивают.

Миф 4. В молоке много холестерина, поэтому оно вредно.

Холестерин содержится в животном жире. В 100 г молока его 3,2 г, то есть в стакане около 6,5 г. Это же мизер, о каком вреде может идти речь. Такое количество даже полезно, т.к. холестерин нужен для организма, и лишь его избыток вреден. Например, при недостаточном холестерине у мужчин могут быть проблемы в половой сфере.

Еще надо понимать, что натуральный животный жир (в том числе и молочный) увеличивает как плохой холестерин, так и хороший. А хороший холестерин, наоборот, очень полезен, он защищает наши сосуды. Вред для организма приносят только транс-жиры, типа маргарина и кондитерского жира, который есть в любой выпечке, конфетах и тому подобном, вот их надо бояться, а не молока.

Наконец, до сих пор не доказано, что именно повышенный холестерин приводит к атеросклерозу. Если у вас нормальное давление, нет избыточного веса, сахарного диабета, вы не курите, но имеете повышенный холестерин, то медики не назначат вам медикаменты для его снижения и не посоветуют сесть на диету. Сейчас повышенный холестерин рассматривается вкупе с другими симптомами (гипертонией и т.д.), и только в этом случае считается, что у человека имеется повышенный риск атеросклероза. Более того, низкий холестерин в старости выявлен у тех, кто страдает болезнью Альцгеймера, то есть слабоумием. Пониженный холестерин делает из человека маразматика.

Польза молока

После такого разгрома, которое я учинил молоку, возникает вопрос – какая от него может быть польза? Но она есть.

1. Молоко является естественным снотворным. Особенно оно полезно в этом плане для детей, у которых еще есть фермент, переваривающий лактозу. Горячее молоко с ложкой меда – одно из лучших натуральных успокоительных средств. Мед надо есть вприкуску, а не разбавлять в горячем молоке, так как он при нагревании становится вредным.

Молоко полезно для детей

2. При серьезных физических нагрузках, особенно в бодибилдинге и пауэрлифтинге, молоко считается одним из лучших продуктов для восстановления и пополнения белка в организме. Но всё же лучше пить кисломолочные продукты, так как они лучше усваиваются.

Выводы

1. Молоко – это пища детей. Ни одно взрослое животное в природе не пьет молоко. Для взрослых будет больше вреда от молока, чем пользы.

2. В любом магазинном молоке содержится много гормонов и консервантов, а часто еще и антибиотики. Всё это разрушает наш иммунитет и здоровье.

Покупать или нет молоко - ваш выбор

3. Кисломолочные продукты лучше усваиваются, поэтому от них больше пользы. Тем не менее, в магазинном твороге, кефире, йогурте и т.д. находятся те же гормоны, антибиотики и консерванты, что и в молоке. Срок хранения натурального творога – 3 суток. Вы видели такой в магазине?

4. Молоко и продукты из него (молочные каши) можно употреблять лишь для услаждения языка, а вот пользы для организма будет немного.

Алексей Ливанов

https://sostavproduktov.ru/pishchevarenie/racion-pitaniya/po...

 


Источник →

Опубликовано 09.11.2018 в 15:36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
LPF Лифанов
LPF Лифанов 16 ноября, в 09:18 Натуральные кисломолочные продукты предназначены для уничтожения здоровья человека Текст скрыт развернуть
0
Валерий Р
Валерий Р LPF Лифанов 16 ноября, в 10:51 Кто предназначил то?Конкретнее можно? Текст скрыт развернуть
1
Екатерина Малиновская
Екатерина Малиновская 16 ноября, в 10:27 Не верю никаким ученым, а тем более Малышевой, которая зарабатывает миллионы дуря народ.А молоко вредно лишь тем у кого непереносимость молока.  Конечно магазинное я не приветствую, а вот  натуральное домашнее очень даже полезно.Автору не доверяю в том, что его родственники жили в деревне на натуральном молоке и в старости заработали кучу болячек. Если и заработали, то вовсе не от того , что пили молоко. Текст скрыт развернуть
2
Валерий Р
Валерий Р Екатерина Малиновская 16 ноября, в 10:46 Правильно пишите,поддерживаю. Текст скрыт развернуть
1
Екатерина Малиновская
Екатерина Малиновская Валерий Р 17 ноября, в 03:57 Спасибо за поддержку. Текст скрыт развернуть
0
Валерий Р
Валерий Р 16 ноября, в 10:50 Автор пишет глупости и рад без памяти.Молоко,видите ли,не для человека.А кто,в таком случае,сказал,что,к примеру,мед для человека пчелы собирают?Ну или подсолнух для человека ли семечки выращивает?Короче-пропаганда вегетарианства,видимо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

ДВЕ НЕДЕЛИ И ТЫ - КУКОЛКА!

19 янв 11, 14:50
+584 445
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Исцеляющие картинки)

Исцеляющие картинки)

15 ноя 11, 03:00
+541 206
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Честно скажу, не знаю чье пр…

Честно скажу, не знаю чье произведение, но можно умереть)))

10 ноя 11, 13:01
+538 110
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

7 фев 16, 19:51
+479 102
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диета вечной молодости. Учен…

Диета вечной молодости. Ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть

16 мар 16, 18:18
+384 84
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Семь проблем, от которых мож…

Семь проблем, от которых можно избавиться при помощи двух бананов

5 дек 15, 08:41
+357 116
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 вещей, которые должна Знат…

8 вещей, которые должна Знать Каждая Женщина!

14 июл 12, 09:55
+332 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Об этой гимнастике ходит лег…

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если…

19 ноя 15, 15:34
+309 79
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Естественный способ похудания - вечернее голодание

23 янв 11, 15:04
+300 326
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стакан воды на ночь творит чудеса

Стакан воды на ночь творит чудеса

8 фев 16, 18:16
+280 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 полезных привычек красивой женщины

8 полезных привычек красивой женщины

9 авг 12, 18:39
+278 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Основные правила ухоженной женщины

Основные правила ухоженной женщины

16 июл 12, 18:49
+276 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 красивых идей, что можно …

10 красивых идей, что можно сделать из старого зимнего свитера своими руками

22 окт 15, 10:27
+269 63
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

ТОП 20 ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ

1 мар 13, 15:34
+258 26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прическа с «водопадными» фра…

Прическа с «водопадными» французскими косами (+ пошаговые фото)

5 сен 12, 17:44
+245 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить

Последние комментарии

борис гребенников
сочиняйте без фантазий
борис гребенников Эти здоровые продукты — вредны, если вы едите их не вовремя!
Андрей Гороховик
Про антибиоткики и алкоголь давно развенчаный миф
Андрей Гороховик Какие лекарства не совместимы с едой?
Татьянка Яцук
Ирина Пичугина
Татьянка Яцук
Еще по теме
Нанесите обычную пищевую соду под глаза, и результат вас приятно удивит

Нанесите обычную пищевую соду под глаза, и результат вас приятно удивит

Зачастую люди считают, что дешевые средства, которые можно приготовить дома самостоятельно, неспособны справиться с проблемами кожи. Однако это вовсе

18 ноя, 05:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Алоэ поможет восстановить красоту волос

Алоэ поможет восстановить красоту волос

Алоэ является растением, которое можно использовать при оздоровлении всего организма. При помощи алоэ можно остановить увядание кожи лица, сделать ее кр

18 ноя, 02:09
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 советов для ускорения роста волос

8 советов для ускорения роста волос

Многие девушки мечтают иметь длинные густые волосы. И поэтому часто задаются вопросом, что влияет на ускорение роста волос? А поскольку, эта

17 ноя, 22:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 простых шагов, которые снижают уровень кортизола и ускоряют процесс похудения!

5 простых шагов, которые снижают уровень кортизола и ускоряют процесс похудения!

Похудение является чрезвычайно сложной задачей. Иногда это может расстраивать, особенно когда вы все делаете правильно, но вес просто не двигается с ме

17 ноя, 19:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 часто неправильно диагностируемых заболеваний, которые могут стоить вам жизни

5 часто неправильно диагностируемых заболеваний, которые могут стоить вам жизни

Боли, судороги, головокружение и усталость. Мы все сталкиваемся с этими незначительными неприятностями в тот или иной момент. Ничего особенного, правда

17 ноя, 18:41
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0